Mein neues Töpfer Atelier

Mein neues Töpfer Atelier im Garten ist endlich fertig.

Insgesamt 8 Wochen haben wir die alte Garage, die später zum Gartenschuppen wurde, umgebaut. Wir haben neue Türen eingebaut, der Boden wurde gefliest, Elektrik wurde verlegt und außen und innen neu verputzt. Als Highlight haben wir die Außenwand mit Mosaiken beklebt.

Entstanden ist ein schönes helles Töpfer Atelier mit viel Platz in dem ich sehr gerne arbeite. Mein Brennofen steht aber nach wie vor im Keller da dort der Starkstromanschluss ist.

Die hinteren Flügeltüren kann man komplett zu unserem Gartenbereich öffnen. Ich bin total glücklich mit dem Ergebnis und freue mich das ich mich endlich ausbreiten kann.

Gartenkrallen Handschuhe für schmale Finger

Wer hat sie nicht schon gesehen, die Handschuhe mit Krallen mit denen man im Garten buddeln kann.

Aber was macht man, wenn die Finger zu schmal sind für die Krallen? Man konstruiert sich selber welche.

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Beim ausdrucken ist noch etwas witziges passiert. Da das Gebläse vom 3D Drucker in die Öffnung blies, fing es an zu pfeifen. 3D Druck mit Geräuschen:

Und fertig sind die Einzelteile

Tomatensauce eingekocht mit Rezept

Sommerzeit … Tomatenzeit!

Eigentlich kaufe ich jedes Jahr eine Coctail Tomatenpflanze weil mein Mann keine rohen Tomaten isst. Nur hat die Gärtnerei wohl dieses Jahr die Pflanzen falsch ausgezeichnet und so wurde meine „Coctail Tomate“ immer größer und größer.

Bei den Massen an Tomaten die die Pflanze mir beschert hat sind bis zuletzt (Oktober) fast 50 Gläser Tomatensauce  geworden. Ich denke im Winter werden wir nicht verhungern 😉

Rezept:
2 kg Tomaten reife
2 große Zwiebel(n)
2 Zehen Knoblauch
1/2 EL Zucker
100 g Tomatenmark
frische Kräuter aus dem Garten Basilikum Tymian Oregano
Salz
Pfeffer
2 EL Olivenöl

Die Gläser habe ich bei 150 Grad 2 Stunden im Backofen eingekocht.

Keramikschalen bepflanzt auf Wurzelskulptur

Vor einiger Zeit habe ich diese schöne Wurzel gefunden. Sofort kam mir die Idee passend dafür Schalen für meine Sempervivumpflanzen zu töpfern.

Gesagt getan seit heute steht die bepflanzte Skulptur in unserem Garten <3

Die Schalen sind mit Schrauben auf der Wurzel fixiert und haben mehrere Ablauflöcher. Vor dem bepflanzen wird eine Drainage aus Kies eingefüllt.

Das sind die Pflanz-Schalen für meine Wurzel fertig glasiert. Ich habe eine Perlmutt Glasur genommen und außen abgewischt damit sie nur in den Vertiefungen bleibt.

Die Tonschalen frisch getöpfert in einer Schabetechnik beim trocknen.

Tomatensauce selbst gemacht

Die erste Fuhre Tomaten habe ich zu Sauce eingekocht und gerade etikettiert. Es sind nicht nur eigene Tomaten zum Einsatz gekommen auch die Kräuter sind aus unserem Garten.

Heute Mittag gab es die Sauce zu Reis und ich muss sagen sie schmeckt unglaublich lecker

Devi Springbrunnen Upgrade

Unsere Devi plätscherte nicht so schön und auch hat sie nasse Füße bekommen.

Da habe ich verschiedene Trichter konstruiert, 3D gedruckt und ausprobiert.

Und den besten Trichter haben wir genommen.

So sieht das besser aus und hört sich auch besser an.

 

Rosensirup 

Mein Rosensirup ist fertig und schmeckt einfach köstlich ❤ 

Statt Wasser habe ich Rosenhydrolat genommen was den Geschmack und Geruch wahnsinnig intensiv gemacht hat ?

Die Duftrosen stammen alle aus meinem Garten.

Im Vorfeld habe ich von meinen Rosen 2 Liter Hydrolat destilliert und das dann anstatt Wasser zur Herstellung des Sirups verwendet.

Die 4 Vanille Schoten runden den Geschmack ab.

Der heiße Sirup wird über die Rosenblätter gegossen.

Das Ganze darf dann 3 Tage im Keller ziehen.

Dann wird der Sirup erst grob gefiltert …

und dann nochmal durch ein Küchenleinen.

Rosensirup

Heute Morgen habe ich Rosenblüten geerntet ❤ sie werden morgen zu Rosenblüten Sirup verarbeitet. Dafür habe ich im Vorfeld schon 2 Liter Rosenhydrolat destilliert ?

Hollunder Hydrolat 

Heute morgen bin ich ganz früh aufgestanden und habe Holunder geerntet ? was für ein wundervoller Duft. 

Davon habe ich 1 Liter Holunder Hydrolat gemacht ? extra für meine Schwester ❤