Dank des guten Wetters wächst alles im Hochbeet super schnell so das wir schon einiges an Salat ernten konnten. Da wir nur zwei Personen sind, nehme ich immer nur die äußeren Blätter der verschiedenen Sorten ab und habe einen schönen Gemischen Salat.

Zu meiner Freude war auch die erste Erdbeere aus meiner neuen Erdbeerampel reif die dann sofort als Salatgarnitur herhalten musste.