Monatsarchive: Juli 2013

Lavendelsirup

Er ist abgefüllt mit Etiketten und Verwendungstipps versehen. Heute habe ich ihn auch das erste mal in kaltem Mineralwasser gekostet ♥ traumhaft lecker. Mein Sirup Grundrezept: 3 Liter Wasser, 5 Kg Zucker, 100 g Zitronensäure 1/3 getrocknete Lavendelblüten 2/3 frische … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kulinarisches | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Lavendel Hydrolat

10 Stunden hat die diesjährige Lavendelverarbeitung gedauert 🙂 und zwar ohne die Ernte. Ich habe mir dieses Jahr die Mühe gemacht alle Blüten abzurebeln und sie ohne Stängel und Kraut zu verarbeiten. Das ist zwar viel Arbeit aber der Duft … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Hydrolat | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Handpan Schmuck Kollektion

Eine kleine Kollektion ist es geworden 🙂 Als Vorlage für den Handpan – Schmuck habe ich den Hang von PANArt genommen. Ein ganz großer Traum aber leider sehr schwer zu erreichen 😉 so muss es erst mal der Schmuck tun … Weiterlesen

Veröffentlicht unter 3D Druck, Schmuck | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Mädesüß Hydrolat

Eben habe ich mein Mädesüß destilliert ♥ und es riecht wundervoll. Ich habe es erst vor 2 Jahren bei uns im Garten gepflanzt und dieses Jahr ist es so toll gewachsen. Allerdings hatte ich ein schlechtes Gewissen wegen der ganzen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Hydrolat | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Unsere Seerose

Heute ist sie erblüht unsere Seerose, die Fische und die Gartenbuddhas haben sich mit uns gefreut.    

Veröffentlicht unter Garten | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Senf nach Rezept meines Schwiegervaters

Jedes Jahr zum Erntedankfest machte mein Schwiegervater Senf . Alle im Dorf lieben ihn und freuten sich schon das ganze Jahr darauf. Schon letztes Jahr fiel ihm die Produktion sichtlich schwer und so wollten wir diese Jahr den Senf zusammen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kulinarisches | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Bio Orangen Hydrolat

Von Ulrike habe ich am Wochenende ganz aromatische kleine Bio-Orangen aus ihrem Garten bekommen. Diese habe ich eben destilliert ♥ die ganze Küche riecht jetzt wundervoll und intensiv nach Orangen. Gruppenfoto 🙂 Kleine aber voller Aroma.   Schon beim kleinschneiden … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Hydrolat | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Garten Impressionen

Kaum zu glauben, dass wir den Garten erst vor 2 ½ Jahren angelegt haben. Davor hat er 10 Jahre brach gelegen, wir haben damals 3,5 Tonnen Grünschnitt ohne die 8 Baumwurzeln, die wir eigenhändig ausgegraben haben rausgeholt und alles komplett … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Garten | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar